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Nestilly 1kg Nestlé

O Nestilly NESTLÉ® compõe a linha de cremes de leite Nestlé Professional. Ideal para receitas salgadas e doces, esta linha é feita com gordura 100% animal e não tem amido na fórmula. Com 35% de gordura na composição, o Nestilly NESTLÉ®é o produto para chantilly feito com o puro Creme de Leite Nestlé®. Com características mais próximas ao creme de leite fresco, tem 0% de açúcar, o que permite o preparo de receitas com restrição deste ingrediente.

Conservação

Não necessita refrigeração

Peso (Embalagem)

1kg

Preparações

  • Chantily
  • Cremes doces
  • Mousses
  • Ganache
  • Molho branco
  • Molho para strogonof
  • Quiches
  • Risotos
  • Massas
  • Entre outros

Estabelecimentos

  • Confeitarias
  • Hotéis
  • Padarias
  • Restaurantes
Ingredientes

Creme de leite, água, cloreto de cálcio, estabilizantes celulose microcristalina e carboximetilcelulose sódica, polioxietileno (20) monooleato de sorbitana e citrato de sódio, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos e lectina de soja e regulador de acidez fosfato dissódico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

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