Solicite

Mercearia

Download
Login Congebras

Base Demi Glace 400g Chef Nestlé

As bases da linha CHEF® são elaboradas com ingredientes selecionados e produtos culinários desidratados, para oferecer padronização, versatilidade e praticidade aos profissionais de alimentação. CHEF® Demi Glace é produzido segundo receita clássica francesa, não possui glutamato monossódico, é feito com gordura bovina (não tem adição de gordura vegetal) e dispensa uso de espessante.

Peso (Embalagem)

400g

Benefícios

  • Rende 5 litros de preparação
  • Pronto em 3 minutos

Preparações

  • Ideal para fazer molhos escuros a base de carnes
  • Como molho madeira

Estabelecimentos

  • Bares
  • Hotéis
  • Lanchonetes
  • Padarias
  • Restaurantes
Ingredientes

Amido, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura bovina, extrato de levedura, sal, tomate, chicória, cebola, açúcar, aromatizantes, antiumectante dióxido de silício, corantes caramelo e natural urucum, realçador de sabor inosinato dissódico e acidulante ácido cítrico. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA, TRIGO, CEVADA E AIPO. PODE CONTER OVO, LEITE, GERGELIM E MOSTARDA.

Produtos Relacionados

Solicite